এক বছরের সর্বনিম্নে নেমেছে রোবাস্তা কফির দাম

বিশ্ববাজারে প্রতি টন রোবাস্তা কফির দাম ২০২৪ সালের ফেব্রুয়ারিতে সর্বোচ্চ ৫ হাজার ৮৪৯ ডলারে পৌঁছেছিল। ভিয়েতনামে সরবরাহ সংকট এবং উচ্চমানের অ্যারাবিকা কফির দাম বৃদ্ধির প্রভাবে সে সময় পণ্যটির দাম উল্লেখযোগ্য হারে বেড়ে যাওয়ার পেছনে ভূমিকা রেখেছিল। ওই সময়ের পর থেকে এখন পর্যন্ত বিশ্ববাজারে রোবাস্তার দাম কমেছে প্রায় ৪০ শতাংশ। বর্তমানে পণ্যটির মূল্য নেমে এসেছে এক বছরের মধ্যে সর্বনিম্নে। নিক্কেই এশিয়ার সোমবারের প্রতিবেদন অনুযায়ী, গত ২৬ জুন ফিউচার মার্কেটে রোবাস্তা কফি বিনের দাম টনপ্রতি ৩ হাজার ৪৫৯ ডলারে নেমে এসেছে, যা ২০২৪ সালের মে মাসের পর সর্বনিম্ন। চলতি মাসে পণ্যটি টনপ্রতি গড়ে ৩ হাজার ৬০০ ডলারের কাছাকাছি দামে বেচাকেনা হয়েছে।
ইনস্ট্যান্ট কফি তৈরির প্রধান উপাদান রোবাস্তা বিন। খাতসংশ্লিষ্টরা জানিয়েছেন, সামনের দিনগুলোয় সরবরাহ বৃদ্ধির সম্ভাবনা থাকার কারণে বিশ্ববাজারে পণ্যটির দাম কমে এসেছে। বিশ্বের শীর্ষ রোবাস্তা কফি উৎপাদনকারী দেশ ভিয়েতনাম। দেশটির আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় উৎপাদন বাড়ছে। মার্কিন কৃষি বিভাগের (ইউএসডিএ) তথ্য অনুযায়ী, ২০২৫-২৬ বিপণন মৌসুমে ভিয়েতনামের রোবাস্তা কফি উৎপাদন ৭ শতাংশ বেড়ে ৩ কোটি ব্যাগে (প্রতি ব্যাগে ৬০ কেজি) পৌঁছতে পারে। এর আগে শীর্ষ কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলোয় ডুরিয়ানসহ অন্যান্য ফসলের চাষ বেড়ে গিয়েছিল। তবে সাম্প্রতিক সময়ে দাম বাড়ার কারণে আবার রোবাস্তা কফি উৎপাদনের দিকে ঝুঁকছেন কৃষকরা। এদিকে ব্রাজিলে অ্যারাবিকা কফির পাশাপাশি কনিলন নামের রোবাস্তার একটি বিশেষ প্রজাতির উৎপাদনও বাড়ছে। দেশটির জাতীয় সরবরাহ সংস্থা কোনাবের তথ্যমতে, ২০২৫-২৬ মৌসুমে কনিলনের উৎপাদন ২৮ শতাংশ বেড়ে ১ কোটি ৮৭ লাখ ব্যাগ হতে পারে। বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন, দীর্ঘমেয়াদে ব্রাজিলের রোবাস্তা উৎপাদন ভিয়েতনামকেও ছাড়িয়ে যেতে পারে। এদিকে বিশ্ববাজারে অ্যারাবিকা কফির দামও কমে এসেছে। গত ২ জুলাই নিউইয়র্কের ফিউচার মার্কেটে প্রতি পাউন্ডের দাম ২৭৯ দশমিক ৬ সেন্টে নেমে এসেছে, যা গত সাত মাসের মধ্যে সর্বনিম্ন। খাতসংশ্লিষ্ট অনেকের মতে, তুলনামূলক সস্তা হওয়ায় অ্যারাবিকার পরিবর্তে রোবাস্তা কফির চাহিদা আগামী দিনগুলোয় বাড়তে পারে। জাপানে এরই মধ্যে এর প্রভাব পড়তে শুরু করেছে। উৎপাদনকারী দেশগুলোর কৃষকরা সাম্প্রতিক দামের উত্থান থেকে বেশি আয়ের সুযোগ পেয়েছেন। জাপানের একটি ট্রেডিং কোম্পানির র ম্যাটেরিয়ালস প্রকিউরমেন্ট অফিসার বলেন, ‘কৃষকরা কম দামে কফি বিক্রি করছেন না। কারণ তাদের তাড়াহুড়ো নেই।’