কেএফসি যুক্তরাজ্য এবং আয়ারল্যান্ডে ১.৫ বিলিয়ন পাউন্ড বিনিয়োগের পরিকল্পনা করছে, যার ফলে হাজার হাজার কর্মসংস্থান তৈরি হবে।

কেএফসি আগামী পাঁচ বছরে প্রায় ১.৫ বিলিয়ন পাউন্ড বিনিয়োগ করবে এবং যুক্তরাজ্য এবং আয়ারল্যান্ডে হাজার হাজার কর্মসংস্থান তৈরি করবে, কারণ ফাস্ট-ফুড চেইন ফ্রাইড চিকেনের ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তাকে পুঁজি করে। যুক্তরাজ্যে তার ৬০তম কার্যক্রম উদযাপনকারী এই চেইন জানিয়েছে যে তারা তাদের বিদ্যমান ১,০০০-আউটলেট এস্টেট বৃদ্ধি এবং আপগ্রেড করার জন্য ১.৪৯ বিলিয়ন পাউন্ড বিনিয়োগের পরিকল্পনা করছে।
পূর্বে কেন্টাকি ফ্রাইড চিকেন নামে পরিচিত এই কোম্পানিটি যুক্তরাজ্য এবং আয়ারল্যান্ডে ৫০০টি নতুন রেস্তোরাঁ খোলার জন্য ৪৬৬ মিলিয়ন পাউন্ড বিনিয়োগ করার লক্ষ্য নিয়েছে। এর লক্ষ্য হবে ব্যবসার জন্য গুরুত্বপূর্ণ স্থানগুলিতে সাইট এবং ড্রাইভ-থ্রু আউটলেট নির্মাণ করা, যেমন ইংল্যান্ডের উত্তর-পশ্চিমে। এই বিনিয়োগের একটি অংশে ২০০ টিরও বেশি রেস্তোরাঁ আপগ্রেড করাও অন্তর্ভুক্ত থাকবে, যা এর বিদ্যমান এস্টেটের ২০%।
কোম্পানিটি জানিয়েছে যে সম্প্রসারণ এবং আপগ্রেড পরিকল্পনার ফলে আগামী পাঁচ বছরে যুক্তরাজ্য এবং আয়ারল্যান্ডের ব্যবসা এবং সরবরাহ শৃঙ্খলে ৭,০০০ এরও বেশি নতুন কর্মসংস্থান তৈরি হবে। যেসব ভূমিকা তৈরি করা হবে তার মধ্যে রয়েছে রেস্তোরাঁ ব্যবস্থাপক, রান্নাঘর কর্মী, গ্রাহকমুখী কর্মী এবং একটি নতুন “অতিথি অভিজ্ঞতার প্রধান ভূমিকা”।
যুক্তরাজ্য এবং আয়ারল্যান্ডে KFC-এর জেনারেল ম্যানেজার রব সোয়েন বলেছেন: “আজকের মতো তাজাভাবে প্রস্তুত, ভাজা মুরগির চাহিদা আমরা আগে কখনও দেখিনি।” KFC অনুমান করে যে যুক্তরাজ্যের ভাজা মুরগির বাজার বার্ষিক ৩.১ বিলিয়ন পাউন্ডের, এবং তারা আশা করে যে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে নতুন প্রবেশকারীদের সাথে এটি বৃদ্ধি পাবে, যার মধ্যে রয়েছে Popeyes, Wingstop, Dave’s Hot Chicken এবং Slim Chickens। “আমরা ৬০ বছর ধরে যুক্তরাজ্যে গ্রাহকদের সেবা দিয়ে আসছি,” সোয়েন বলেন। “এই সুযোগটি আনলক করার জন্য আমরা অবিশ্বাস্যভাবে ভালো অবস্থানে আছি। সেই কারণেই আমরা আমাদের প্রতিশ্রুতি দ্বিগুণ করছি।”
KFC অনুমান করে যে তাদের কর্মসংস্থান সৃষ্টি প্রকল্পের জন্য ৫৮৩ মিলিয়ন পাউন্ড খরচ হবে, যেখানে ৪০৪ মিলিয়ন পাউন্ড খরচ হবে “এর সরবরাহকারীদের সাথে KFC-এর দীর্ঘস্থায়ী সম্পর্ক জোরদার করার” জন্য। KFC এবং এর ২৭টি ফ্র্যাঞ্চাইজি অংশীদার সরাসরি যুক্তরাজ্য এবং আয়ারল্যান্ডে মোট ৩৩,৫০০ জনকে নিয়োগ করে।
ফেব্রুয়ারিতে, যুক্তরাজ্যের আতিথেয়তা শিল্পের প্রতিনিধিত্বকারী বাণিজ্য সংস্থাগুলি বলেছিল যে নিয়োগকর্তাদের দ্বারা জাতীয় বীমা অবদান বৃদ্ধি এবং জাতীয় ন্যূনতম মজুরি বৃদ্ধির সরকারের পরিকল্পনার পরে দুই-তৃতীয়াংশেরও বেশি ব্যবসা কর্মী ছাঁটাই করতে চায়। “মানুষ যেখানে থাকতে, কাজ করতে এবং বিনিয়োগ করতে চায় সেখানে আতিথেয়তার ক্ষমতা অতুলনীয়,” ট্রেড সংস্থা UKHospitality-এর প্রধান নির্বাহী কেট নিকোলস বলেন। “কেএফসির এই গুরুত্বপূর্ণ ঘোষণা তারই প্রমাণ এবং এটি সামাজিকভাবে উৎপাদনশীল প্রবৃদ্ধি, অর্থনৈতিকভাবে উন্নয়ন এবং যুক্তরাজ্য জুড়ে কর্মসংস্থানকে সমর্থন করবে।”
সূত্র: দ্য গারডিয়ান