টিকটক শপের খাবারের তালিকা ‘পোনেন এন রিগগো আ লাস পার্সোনাজ’

টিকটক ব্যবহারকারীরা অ্যালার্জেন সম্পর্কিত তথ্য তালিকাভুক্ত না করেই খাবার বিক্রি করছে, বিবিসি খুঁজে পেয়েছে। টিকটক শপের প্রকাশনাগুলি দেখায় যে লোকেরা স্ন্যাকস এবং মিষ্টি বিক্রি করে উল্লেখ না করে যে তাদের মধ্যে ১৪ টি প্রধান অ্যালার্জেনের মধ্যে একটি রয়েছে যা যুক্তরাজ্যের সংস্থাগুলি আইনত ঘোষণা করতে বাধ্য। বিবিসি যখন এই বিজ্ঞাপনগুলি সম্পর্কে টিকটোকের দৃষ্টি আকর্ষণ করে, তখন এটি সেগুলি সরিয়ে দেয় এবং বলেঃ “টিকটোক শপ একটি নিরাপদ এবং নির্ভরযোগ্য ক্রয়ের অভিজ্ঞতা প্রদানের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ”।

অ্যানাফিল্যাক্সিস ইউকে-র নির্বাহী পরিচালক সাইমন উইলিয়ামস অ্যালার্জিকদের সতর্ক করে দিয়েছিলেনঃ “যদি উপাদান এবং অ্যালার্জেন সম্পর্কে কোনও তথ্য না থাকে তবে তা বুঝবেন না।” আপনি আপনার জীবনকে গুরুতর বিপদের মধ্যে ফেলছেন। ” টিকটকের একজন মুখপাত্র বলেছেনঃ “আমাদের প্ল্যাটফর্মে বিক্রি হওয়া খাদ্য ও পানীয়গুলির নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য আমাদের বিক্রেতাদের সাথে আমাদের নীতি ও প্রক্রিয়া রয়েছে এবং আমরা এই নীতিগুলি লঙ্ঘন করে এমন পণ্যগুলি সরিয়ে ফেলব।”

তবে, বর্তমানে উপাদান বা অ্যালার্জি সম্পর্কে কোনও তথ্য না দিয়ে টিকটক শপে খাবার বিক্রি করা সম্ভব। বিবিসি মেগা বাই ইউকে নামে একজন বিক্রেতাকে খুঁজে পেয়েছে, যিনি নেটফ্লিক্স স্কুইড গেমের জনপ্রিয় প্রোগ্রামের সাথে একটি মিষ্টি সম্পর্ক বিক্রি করছেন এবং উপাদান এবং অ্যালার্জেনগুলিকে “প্রয়োগযোগ্য নয়” হিসাবে তালিকাভুক্ত করেছেন।

ন্যাশভিল বার্গার নামে যুক্তরাজ্যে সদর দফতরের আরেকজন বিক্রেতার মধ্যে হ্যামবার্গার তৈরির জন্য একটি কিট অন্তর্ভুক্ত ছিল যাতে দুধ ছিল, যা যুক্তরাজ্যের খাদ্য সংস্থাগুলি লেবেলগুলিতে ঘোষণা করতে বাধ্য ১৪টি অ্যালার্জেনের মধ্যে একটি। এছাড়াও গম রয়েছে, যা গ্লুটেনযুক্ত সিরিয়ালের অধীনে অ্যালার্জেন হিসাবে তালিকাভুক্ত করা উচিত।

কিন্তু, টিকটোক শপে, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি সম্পর্কিত সমস্ত তথ্য, এবং উপাদানগুলির সহজ ব্যাখ্যা “হারিনা”। বিবিসি ইউকে স্ন্যাক সাপ্লাই নামে একজন বিক্রেতাকেও খুঁজে পেয়েছে যিনি উপাদান বা অ্যালার্জেন সম্পর্কে তথ্য ছাড়াই পিরুলেটাস ওয়াই পটাটাস ফ্রিটাস ঘোষণা করেছিলেন। টিকটক বিবিসিকে হাইলাইট করা বিজ্ঞাপনগুলি সরিয়ে দিয়েছে, তবে তিনটি সংস্থা টিকটোকের শপে অ্যালার্জেন সম্পর্কে সম্পূর্ণ তথ্য না দিয়ে অন্যান্য পণ্য বিক্রি করে।

বিবিসি মন্তব্য পাওয়ার জন্য এই সমস্ত বিক্রেতার সাথে যোগাযোগ করেছে, কিন্তু স্বাধীনভাবে যাচাই করতে পারেনি যে সমস্ত বিক্রেতারা যুক্তরাজ্যে তালিকাভুক্ত। তা সত্ত্বেও, অ্যালার্জির উপকারকারী সংস্থাগুলি বলে যে, সংস্থাগুলি যেখানেই থাকুক না কেন, ভোক্তাদের নিরাপদ রাখার জন্য আরও বেশি কিছু করা উচিত। টিকটক এমন একটি জায়গা যেখানে খাবারের প্রবণতা ভাইরাল হয়ে যায়, পেপিনিলোর চ্যালেঞ্জ থেকে শুরু করে মিষ্টি ফলে মোড়ানো গরম পেপিনো খাওয়া, দুবাইয়ের চকোলেট যা কেনাকাটার উন্মাদনার সূত্রপাত করে। এবং ব্যবহারকারীরা ভিডিওগুলি ব্যবহার করার সময়, টিকটোক কিছুটা ক্রিয়াটি কিনতে এবং বিক্রি করার একটি প্ল্যাটফর্মে পরিণত হয়েছে।

কেট ল্যানকাস্টারের বইটি তিনি নিয়মিতভাবে দ্য ডেইরি ফ্রি মম নামে টিকটক কোমোতে প্রকাশ করেন। তিনি মনে করেন যে টিকটকের শপিং প্ল্যাটফর্মে বিক্রি হওয়া সমস্ত পণ্য নিরাপত্তা এবং লেবেলিংয়ের মান পূরণ করে তা নিশ্চিত করার দায়িত্ব রয়েছে। “এটা সম্পূর্ণ অগ্রহণযোগ্য এবং সত্যিই উদ্বেগজনক।” উপাদানগুলি সম্পর্কে তথ্য সরবরাহ না করা সম্ভাব্যভাবে খুব বিপজ্জনক, এবং এটি খাদ্য অ্যালার্জির সাথে বসবাসকারীদের সুরক্ষার প্রতি শ্রদ্ধার সম্পূর্ণ অভাব বলে মনে হয়, “তিনি বলেছিলেন। তানিয়া এডনান-লেপারহাউস তার মেয়ের নামে নাতাশা অ্যালার্জি রিসার্চ ফাউন্ডেশন প্রতিষ্ঠা করেন, যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ায় মারা যায়। তিনি বলেনঃ “যুক্তরাজ্যে তাদের সমস্ত খাদ্য বিক্রেতারা যাতে তাদের অ্যাপ্লিকেশনে খাদ্য পণ্য বিক্রির জন্য আইনানুগ প্রয়োজনীয়তা মেনে চলে তা নিশ্চিত করার জন্য টিকটক দায়বদ্ধ।

যে কেউ এটি করে না তাকে অবিলম্বে অ্যাপ্লিকেশন থেকে বাদ দেওয়া উচিত এবং তদন্ত করা উচিত, তবে আদর্শভাবে এটি হওয়া উচিত নয় যদি এর নিয়ন্ত্রণ এবং ভারসাম্য কঠোর হয় এবং এর জায়গায় থাকে। তাঁর মেয়ের মৃত্যুর পর, “নাতাশা আইন” নামে পরিচিত নতুন নিরাপত্তা বিধি চালু করা হয়, যার জন্য সরাসরি বিক্রির জন্য প্রস্তুত এবং আগে থেকে প্যাকেজ করা সমস্ত খাবারে উপাদান এবং অ্যালার্জেনের সম্পূর্ণ লেবেলিং প্রয়োজন।

মানুষকে ঝুঁকিতে ফেলুন

কেট বিশ্বাস করেন যে টিকটোক বিক্রেতাদের খাদ্য লেবেলিংয়ের মৌলিক প্রয়োজনীয়তাগুলি “এড়িয়ে যাওয়ার” অনুমতি দিচ্ছে, কারণ অ্যাপ্লিকেশনটি মানুষকে নিখুঁতভাবে কোনও উপাদান তালিকাভুক্ত না করার অনুমতি দেয় এবং মনে করে যে প্ল্যাটফর্মটি সঠিক তথ্য সরবরাহ করে না তাদের শাস্তি দেওয়া উচিত। তিনি বলেন, ‘নাতাশা আইন কার্যকর হওয়ার পর থেকে আমি মনে করি যে, সাধারণভাবে, অ্যালার্জেনের লেবেলিং উন্নত হয়েছে, তবে এটি ভীতিজনক যে টিকটকের মতো বিশাল প্ল্যাটফর্মের লেবেলিং তার জায়গায় রয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য পর্যাপ্ত ব্যবস্থা নেই।

খাদ্য অ্যালার্জিযুক্ত কারও, বা অ্যালার্জিযুক্ত সন্তানের বাবার, এমন পণ্য কেনার চিন্তা যা নিরাপদ বলে মনে করে, যখন বাস্তবে তারা তা হতে পারে না, সত্যিই ভয়ঙ্কর। এল সিনিয়র উইলিয়ামস ডি অ্যানাফিল্যাক্সিস ইউকে বলেছেন যে শেষ দায়িত্ব বিক্রেতার উপর পড়ে, তবে বিশ্বাস করেন যে টিকটোক আরও বেশি কিছু করতে পারে। এই মুহুর্তে এটি এমন জিনিস বিক্রি করার একটি প্ল্যাটফর্ম হিসাবে ব্যবহার করা হচ্ছে যা নিরাপদ হতে পারে না। তাদের [টিকটকের] আরও বেশি কিছু করা দরকার “, তিনি বলেন,” প্রচুর লোক প্রচুর অর্থ উপার্জন করছে, এটি একটি বড় অতিরিক্ত আয়, কিন্তু তারা মানুষকে ঝুঁকির মধ্যে ফেলছে। ”

ইংল্যান্ড, ওয়েলস এবং উত্তর আয়ারল্যান্ডের খাদ্য সুরক্ষার জন্য দায়বদ্ধ এজেন্সিয়া ডি নর্মাস অ্যালিমেন্টারিয়াসের (এফএসএ) খাদ্য নীতির উপ-পরিচালক ড. জেমস কুপার বলেনঃ “যেখানেই মানুষ তাদের খাবার কেনে, তা অবশ্যই নিরাপদ এবং যা বলে তা হতে হবে।” যুক্তরাজ্যের খাদ্য সংস্থাগুলিকে অবশ্যই তাদের স্থানীয় কর্তৃপক্ষের কাছে নিবন্ধিত হতে হবে এবং খাদ্য আইন মেনে চলতে হবে। সমস্ত খাবারের বীমাকৃত খাদ্য বিক্রি করার এবং অ্যালার্জেন সম্পর্কে তথ্য সরবরাহ করার আইনি দায়িত্ব রয়েছে। (সূত্রঃ বিবিসি নিউজ)