স্টারবাকস বস আরও ব্যারিস্টা এবং কম প্রযুক্তির পরিকল্পনা করছেন

কফি শপের প্রধান নির্বাহী ব্রায়ান নিকোল বলেছেন, স্টারবাকস আরও ব্যারিস্টা নিয়োগ করবে এবং অটোমেশন চালু করার পরিকল্পনা কমিয়ে দেবে। এই পদক্ষেপ, যা গ্রাহকদের ফিরিয়ে আনার জন্য তার কৌশলের অংশ, অন্যান্য খাদ্য ও পানীয় চেইনগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে খরচ কমানোর জন্য প্রযুক্তি গ্রহণ করে। এছাড়াও মঙ্গলবার, সংস্থাটি প্রত্যাশার চেয়েও খারাপ আর্থিক ফলাফল ঘোষণা করেছে কারণ এর বিক্রয় হ্রাস অব্যাহত রয়েছে।
মিঃ নিকোলকে গত বছর স্টারবাকসে আনা হয়েছিল কারণ এটি ক্রমবর্ধমান দাম এবং ভোক্তাদের ব্যয় হ্রাসের সাথে লড়াই করে ব্যবসাটি ঘুরিয়ে দেওয়ার দায়িত্ব দেওয়া হয়েছিল।
“গত কয়েক বছর ধরে, আমরা আসলে দোকান থেকে শ্রমিক সরিয়ে দিচ্ছি।আমি এই আশার সাথে মনে করি যে সরঞ্জামগুলি শ্রম অপসারণকে সামঞ্জস্য করতে পারে “, বিনিয়োগকারীদের সাথে এক আলাপের সময় মিঃ নিকোল বলেছিলেন। “আমরা যা খুঁজে পাচ্ছি তা হল… যা ঘটেছিল তার সাথে এটি সঠিক অনুমান ছিল না।”
২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরে মিঃ নিকোল ফার্মে যোগদানের সময় মুষ্টিমেয় কয়েকটি দোকানে ক্রমবর্ধমান কর্মী সংখ্যা পরীক্ষা করা হয়েছিল।তিনি এই বছর প্রায় ৩,০০০ দোকান অন্তর্ভুক্ত করার পদ্ধতিটি প্রসারিত করছেন। একই সময়ে সংস্থাটি বলেছে যে তারা তাদের সাইরেন পানীয় তৈরির ব্যবস্থা স্থাপন থেকে সরে আসবে।
আইকনিক স্টারবাকস লোগোর নামে নামকরণ করা, এটি প্রযুক্তি এবং সরঞ্জামের একটি স্যুট যা ২০২২ সালে অপারেশনকে সহজতর করতে সহায়তা করার জন্য চালু করা হয়েছিল। মিঃ নিকোল উল্লেখ করেন যে, আরও বেশি কর্মী নেওয়ার অর্থ হবে বেশি খরচ কিন্তু তিনি বলেন, “বিনিয়োগের জন্য কিছু প্রবৃদ্ধির উপর নির্ভর করছেন”।
আরও ব্যারিস্টা নিয়োগের পাশাপাশি, স্টারবাকস তার কফি শপ, মেনু এবং কোম্পানির ড্রেস কোডকেও নতুন করে সাজিয়ে তুলছে। স্টারবাকস এপ্রিল মাসে বলেছিল যে তাদের ব্যারিস্টাস গাঢ়, একক রঙের শার্ট পরবে “আমাদের আইকনিক সবুজ অ্যাপ্রনকে উজ্জ্বল করতে এবং আমাদের গ্রাহকদের জন্য পরিচিতির অনুভূতি তৈরি করতে”।
জানুয়ারিতে, এটি উত্তর আমেরিকায় তার ক্যাফেগুলির জন্য নিয়মগুলি বিপরীত করে দেয় যা লোকেরা কিছু না কিনেও তাদের সুবিধাগুলি ব্যবহার করার অনুমতি দেয়।
পরিবর্তনগুলি ছিল ছয় বছর আগে প্রবর্তিত একটি নীতি থেকে ইউ-টার্ন যা মানুষকে স্টারবাকসের দোকানগুলিতে থাকতে এবং কেনাকাটা না করে তাদের শৌচাগার ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। এ পর্যন্ত মিঃ নিকোলের প্রত্যাবর্তন প্রচেষ্টা সীমিত ফলাফল দেখেছে।
সংস্থার সর্বশেষ আর্থিক পরিসংখ্যান দেখিয়েছে যে মার্চের শেষ পর্যন্ত তিন মাসে বিশ্বব্যাপী বিক্রয় ১% হ্রাস পেয়েছে, যা টানা পঞ্চম ত্রৈমাসিক হ্রাস।
কিন্তু মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বাণিজ্য দুর্বলতা প্রদর্শন অব্যাহত রেখেছিল, যা এর বৃহত্তম বাজার, চীন এবং কানাডায় বিক্রয় বেড়েছে। আয় ঘোষণার পর বর্ধিত লেনদেনে স্টারবাকসের শেয়ার ৬.৫ শতাংশেরও বেশি কমেছে।
সূত্রঃ বিবিসি।