উচ্চ সম্ভাবনাময় মৎস্যচাষ ক্ষেত্রে চ্যালেঞ্জ মোকাবিলায় জরুরি পদক্ষেপ প্রয়োজন

বাংলাদেশের মৎস্য খাতে অভ্যন্তরীণ উৎপাদন ও রপ্তানি আয় উভয়ই বৃদ্ধির বিপুল সম্ভাবনা রয়েছে। তবুও, সাম্প্রতিক বৈশ্বিক সাফল্য সত্ত্বেও, এটি ক্রমাগত বিভিন্ন চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হচ্ছে যা এর সম্পূর্ণ বিকাশকে বাধা দেয়। জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (এফএও) ২০২২ সালের তথ্য অনুযায়ী, বিশ্বব্যাপী অভ্যন্তরীণ উন্মুক্ত জলের মাছ উৎপাদনে বাংলাদেশ তৃতীয় এবং জলজ উৎপাদনে পঞ্চম স্থানে রয়েছে। এই ক্ষেত্রটি প্রায় ১ কোটি ৭০ লক্ষ লোককে কর্মসংস্থান দেয়, যা এটিকে দেশের জীবিকার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উৎস করে তোলে। তবে, সাম্প্রতিক এক কর্মশালায় বক্তারা এই ক্ষেত্রে টেকসই প্রবৃদ্ধি নিশ্চিত করতে বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ প্রতিবন্ধকতার কথা তুলে ধরেছেন। এগুলির মধ্যে রয়েছেঃ জলজ চাষে সীমিত স্থান এবং সম্পদের সীমাবদ্ধতা; উচ্চমানের জলজ পশুখাদ্য সম্পর্কে সচেতনতা এবং সাশ্রয়ী মূল্যের অভাব; আধুনিক খামার ব্যবস্থাপনার পদ্ধতি সম্পর্কে অপর্যাপ্ত জ্ঞান; মানসম্পন্ন মাছের বীজের অভাব; খাদ্য নিরাপত্তা এবং কৃষকদের স্বাস্থ্যের উদ্বেগ; ফসল কাটার পরে ক্ষতির বিষয়ে দুর্বল বোঝাপড়া; অপর্যাপ্ত আধুনিক সঞ্চয় সুবিধা এবং কোল্ড চেইন পরিকাঠামো; পরিবহন এবং লজিস্টিক্যাল বাধা। খুলনার রূপসা উপজেলার সেন্টার অব অ্যাকুয়াকালচার এক্সিলেন্স (সিওই)-এ ‘ট্রেন দ্য ট্রেনার্স’ শীর্ষক দুই দিনের প্রশিক্ষণ কর্মসূচিতে এ তথ্য জানানো হয়।
নেদারল্যান্ডস ভিত্তিক পরামর্শক সংস্থা ল্যারিভ ইন্টারন্যাশনাল এবং ঢাকা ভিত্তিক আন্তর্জাতিক পরামর্শক সংস্থা লাইটক্যাস্টল পার্টনার্স যৌথভাবে এই কর্মশালার আয়োজন করে। ৯-১০ এপ্রিল, ২০২৫ থেকে অনুষ্ঠিত এই কর্মশালার লক্ষ্য ছিল প্রশিক্ষকদের আধুনিক জলজ পালন ব্যবস্থাপনায় উন্নত জ্ঞান এবং দক্ষতার সাথে সজ্জিত করা। জেমিনি সি ফুড লিমিটেড, ফিশটেক (বিডি) লিমিটেড এবং লাইটক্যাস্টল পার্টনার্স সহ অংশীদার সংস্থাগুলির মোট ২০ জন প্রশিক্ষক এই কর্মসূচিতে অংশ নিয়েছিলেন। এই প্রশিক্ষকরা সারা বাংলাদেশ জুড়ে ১,৮০০ জন মৎস্য চাষীকে প্রশিক্ষণ দেবেন। এই অনুষ্ঠানে ডি হিউস অ্যানিম্যাল নিউট্রিশন (নেদারল্যান্ডস)-এর প্রধান ব্যক্তিত্বদের দ্বারা বিশেষজ্ঞ-নেতৃত্বাধীন সেশন এবং প্রযুক্তিগত প্রদর্শনগুলি প্রদর্শিত হয়েছিল যার মধ্যে রয়েছেঃ ডাঃ আলেকজান্দ্রোস সামার্টজিস, পুষ্টি ও সহায়তা পরিচালক অ্যাকোয়া ভিয়েতনাম এবং এশিয়া; ডাঃ জুলিয়া মাস মুনোজ, আঞ্চলিক ব্যবস্থাপক পুষ্টি ও সহায়তা অ্যাকোয়া; জর্ডি ড্রিটেলার, রপ্তানি পরিচালক এশিয়া; সাইমন স্যাঙ্গুইন, ব্যবসা উন্নয়ন ব্যবস্থাপক, লাওস; ফাম মিন হিয়েন (পার্সি) আন্তর্জাতিক পণ্য ব্যবস্থাপক।
প্রশিক্ষণটি আধুনিক কৃষি পদ্ধতির উপর জোর দিয়েছিল, বিশেষত রিসার্কুলেটিং অ্যাকোয়াকালচার সিস্টেম (আরএএস)-একটি দক্ষ এবং পরিবেশ বান্ধব পদ্ধতি যা ছোট আকারের পুকুর এবং সম্পদ-সীমাবদ্ধ খামারের জন্য উপযুক্ত। বৃহত্তর ফুডটেক বাংলাদেশ প্রকল্পের অংশ হিসেবে খুলনা, ময়মনসিংহ, কক্সবাজার ও পটুয়াখালিতে চারটি সেন্টার অফ এক্সিলেন্স (সিওই) স্থাপন করা হচ্ছে। এই কেন্দ্রগুলি প্রযুক্তি হস্তান্তর এবং হাতে-কলমে প্রশিক্ষণের জন্য আঞ্চলিক কেন্দ্র হিসাবে কাজ করবে, অত্যাধুনিক ডাচ জলজ চাষ সমাধানগুলিকে একীভূত করবে। ঢাকায় নেদারল্যান্ডস দূতাবাসের অর্থায়নে, ফুডটেক বাংলাদেশ একটি পাঁচ বছরের পাবলিক-প্রাইভেট পার্টনারশিপ (পিপিপি) উদ্যোগ যা সেপ্টেম্বর ২০২২ থেকে আগস্ট ২০২৭ পর্যন্ত চলছে। প্রকল্পটিতে মোট ৬.০ মিলিয়ন ইউরোর বিনিয়োগ রয়েছে, যা যৌথভাবে ডাচ এবং বাংলাদেশী অংশীদারদের দ্বারা অবদান রাখে। ফুডটেক বাংলাদেশ কনসোর্টিয়ামের মধ্যে রয়েছেঃ ভিকন ওয়াটার সলিউশন (নেদারল্যান্ডস) ডি হিউস অ্যানিমেল নিউট্রিশন (নেদারল্যান্ডস) জেমিনি সি ফুড লিমিটেড (বাংলাদেশ) ফিশটেক লিমিটেড (বাংলাদেশ)। এই সহযোগিতামূলক প্রচেষ্টার লক্ষ্য হল আধুনিক, টেকসই কৃষি প্রযুক্তির প্রচার, মৎস্য প্রজনন ও খামার ব্যবস্থাপনার অনুশীলন বৃদ্ধি, কৃষকদের প্রযুক্তিগত সক্ষমতা বৃদ্ধি, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি, স্থিতিস্থাপকতা এবং রপ্তানি প্রস্তুতি। দক্ষতা উন্নয়ন ও উদ্ভাবনে অব্যাহত বিনিয়োগের মাধ্যমে, অংশীদাররা বিশ্বাস করেন যে বাংলাদেশ টেকসই জলজ চাষ, নতুন কর্মসংস্থান সৃষ্টি, খাদ্য নিরাপত্তা উন্নত করা এবং রপ্তানি সম্ভাবনা উন্মুক্ত করার ক্ষেত্রে বিশ্বনেতা হতে পারে।