বিদেশি পর্যটকদের মধ্যে খাদ্য বিক্রয় বাড়ানোর লক্ষ্যে কাজ করছে জাপান

জাপান সরকার দেশ এবং বিদেশে ভ্রমণকারীদের মধ্যে জাপানি খাদ্য বিক্রি বৃদ্ধি করার উদ্দেশ্যে তাদের প্রথম লক্ষ্য নির্ধারণ করেছে। সূত্র সমূহ জানাচ্ছে যে, সরকারের লক্ষ্য হলো ২০৩০ সালের মধ্যে খাদ্য ও পানীয়ের উপর পর্যটকদের ব্যয় ৪.৫ ট্রিলিয়ন ইয়েন বা ৩০ বিলিয়ন ডলারে উন্নীত করা, যা হলো ২০২৩ সালের তুলনায় তিনগুণ। জাপানের খাদ্য সংস্কৃতি প্রচারের জন্য সরকার অন্যান্য দেশেও বিভিন্ন অনুষ্ঠান আয়োজনের পরিকল্পনা করছে।
২০৩০ সালের মধ্যে জাপানি খাদ্য সম্পর্কিত ব্যাবসা থেকে বিদেশে আয়ের পরিমাণ ৩ ট্রিলিয়ন ইয়েনে উন্নীত করার লক্ষ্য নির্ধারণ করেছে সরকার। কৃষি নীতির পঞ্চবার্ষিক পরিকল্পনায় এই লক্ষ্যগুলি অন্তর্ভুক্ত করা হবে বলে আশা করা হচ্ছে। (Source: NHK WORLD JAPAN)