দক্ষিণ আমেরিকার গরুর মাংস কেলেঙ্কারিতে ক্যারিফোর ধরা পড়েছে

ব্লুমবার্গের মতে, ফ্রান্সে দক্ষিণ আমেরিকার গরুর মাংস বিক্রি না করার প্রতিশ্রুতিবদ্ধ সুপারমার্কেট চেইনের দ্বারা সৃষ্ট বিতর্কটি গুটিয়ে নেওয়ার আশায় ক্যারিফোর এসএ-এর সিইও আলেকজান্ডার বোম্পার্ড ব্রাজিল সরকারের কাছে প্রকাশ্যে ক্ষমা চাইতে সম্মত হয়েছেন।
ফরাসি রাষ্ট্রদূত ইমানুয়েল লেনইন এই ক্ষমাপ্রার্থনা জারি করার জন্য ব্রাজিলের কৃষি মন্ত্রী কার্লোস ফাভারোর সাথে একটি বৈঠকের ব্যবস্থা করার চেষ্টা করছেন বলে জানা গেছে। প্রথমজন এই বৈঠকে ব্রাজিলিয়ান মাংসের গুণমানের উপর পুনরায় জোর দেবেন বলে আশা করা হচ্ছে।
এর পরে, ক্যারিফোর ব্রাজিল এবং ফ্রান্স উভয় দেশেই একটি বিবৃতি জারি করবে বলে আশা করা হচ্ছে, এই যৌক্তিকতার সাথে যে এটি সর্বদা শুধুমাত্র ফ্রান্সে ফরাসি মাংস বিক্রি করেছে।
এটি ইউরোপীয় ইউনিয়ন এবং দক্ষিণ আমেরিকার ব্লক মারকোসুরের মধ্যে একটি বাণিজ্য চুক্তির বিরুদ্ধে ফরাসি কৃষকদের বিক্ষোভের জন্য ক্যারিফোরের সমর্থন অনুসরণ করে, যা ব্রাজিলের ক্যারিফোর স্টোরগুলিতে গরুর মাংস সরবরাহ করতে অস্বীকার সহ ব্রাজিলে তীব্র প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করেছে।
গত সপ্তাহে সোশ্যাল মিডিয়া পোস্টে বম্পার্ড ঘোষণা করেছিল যে ফরাসি সংস্থাটি আর্জেন্টিনা, প্যারাগুয়ে এবং উরুগুয়ের মতো সমস্ত মার্কোসুর দেশ থেকে গরুর মাংস কেনা বন্ধ করবে। পম্পার্ড লিখেছেন যে তিনি ফরাসি প্রযোজকদের এই যুক্তির সাথে একমত যে পরিবেশগত এবং স্বাস্থ্যকর প্রয়োজনীয়তা কম হওয়ার ফলে উৎপাদন খরচ কম হওয়ার কারণে মারকোসার গরুর মাংস একটি অন্যায্য প্রতিযোগী।
নির্বাহী অন্যান্য খুচরো বিক্রেতাদেরও তা অনুসরণ করতে উৎসাহিত করেন।
ব্রাজিলের কৃষি মন্ত্রণালয় বম্পার্ডের পদক্ষেপকে সংরক্ষণবাদী বলে অভিহিত করে বলেছে যে এটি “কোনও প্রযুক্তিগত মানদণ্ড ছাড়াই” তৈরি করা হয়েছিল।
এই সিদ্ধান্ত ব্রাজিলের মাংস প্রস্তুতকারকদেরও ক্ষুব্ধ করেছিল। যদিও ফ্রান্স ব্রাজিলের গরুর মাংস রপ্তানির মাত্র একটি ক্ষুদ্র শতাংশ, মিটপ্যাকার্স চিন্তিত যে ক্যারিফোরের সিদ্ধান্ত অন্যান্য বাজারে তার সুনামকে ক্ষতিগ্রস্ত করবে।
গরুর মাংসের জায়ান্ট জেবিএস এবং মারফ্রিগ গত শুক্রবার ব্রাজিলে ক্যারিফোরের বিস্তৃত সুপারমার্কেট চেইনে সরবরাহ বন্ধ করে দিয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে খাদ্য গুদাম জায়ান্ট আটাকাডাও। উভয় সংস্থা অ্যাসোসিয়েটেড প্রেসের কাছে বয়কটের বিষয়ে মন্তব্য করতে অস্বীকার করেছে, কিন্তু কৃষি মন্ত্রী কার্লোস ফাভারো এটি নিশ্চিত করেছেন।
“আমরা মিটপ্যাকারদের প্রতিক্রিয়াকে সমর্থন করি। ব্রাজিলের গরুর মাংস যদি ফ্রান্সে ক্যারিফোরের তাকের জন্য যথেষ্ট না হয়, তবে এটি ব্রাজিলে ক্যারিফোরের তাকের জন্যও যথেষ্ট নয়, “সোমবার ফোলো দে এস. পাওলো সংবাদপত্রকে বলেছেন।
ব্রাজিলের বয়কটের কথা স্বীকার করল ক্যারিফোর গ্রুপ
ব্রাজিলের ক্যারিফোর গ্রুপ এক বিবৃতিতে বয়কটের কথা স্বীকার করেছে, যদিও তারা বলেছে যে দোকানগুলিতে এখনও গরুর মাংসের ঘাটতি নেই। এতে বলা হয়েছে, “ব্রাজিলের কৃষিক্ষেত্রের প্রতি তাদের সম্মান ও আস্থা রয়েছে, যার সঙ্গে তারা দৃঢ় সম্পর্ক ও অংশীদারিত্ব বজায় রেখেছে।”
বিবৃতিতে বলা হয়েছে, “দুর্ভাগ্যবশত, মাংস সরবরাহ স্থগিত করার সিদ্ধান্ত গ্রাহকদের উপর প্রভাব ফেলেছে, বিশেষ করে যারা তাদের বাড়িতে গুণমান এবং দায়িত্বশীল পণ্য সরবরাহের জন্য কোম্পানির উপর নির্ভর করে। “দেশব্যাপী ১৩০,০০০-এরও বেশি ব্রাজিলিয়ান কর্মচারী এবং লক্ষ লক্ষ ব্রাজিলিয়ান গ্রাহকের প্রতি তার প্রতিশ্রুতির প্রতি শ্রদ্ধা জানিয়ে এটি সমাধানের সন্ধানে অবিচ্ছিন্ন সংলাপ চালিয়ে যাচ্ছে যা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তার দোকানে মাংস সরবরাহ পুনরায় শুরু করা সম্ভব করবে।”
দ্বন্দ্বের পটভূমি হল ইইউ-মারকোসুর বাণিজ্য চুক্তি, যা দক্ষিণ আমেরিকা থেকে ইইউ দেশগুলিতে কৃষি আমদানি বৃদ্ধি করবে। ফরাসি কৃষকরা আশঙ্কা করছেন যে এটি তাদের জীবিকার উপর প্রভাব ফেলবে। ২০১৯ সালে একটি প্রাথমিক চুক্তি হয়েছিল, কিন্তু বিরোধিতার কারণে তারপর থেকে আলোচনা ব্যর্থ হয়েছে যার মধ্যে কিছু ইউরোপীয় সরকারও রয়েছে।
ব্রাজিলের কৃষি ব্যবসা খাত আরও আশঙ্কা করছে যে ইউরোপীয় ইউনিয়ন বন উজাড় নিয়ন্ত্রণের ফলে ইউরোপীয় ইউনিয়নের ২৭টি দেশের ব্লকের মধ্যে বন থেকে প্রাপ্ত পণ্য বিক্রি নিষিদ্ধ করা হবে যদি সংস্থাগুলি প্রমাণ করতে না পারে যে তাদের পণ্যগুলি বন উজাড়ের সাথে যুক্ত নয়। এর মধ্যে সয়া এবং গবাদি পশু রয়েছে, যা ব্রাজিলের শীর্ষ কৃষি রপ্তানি। দেশের গবাদি পশুর প্রায় অর্ধেক আমাজন অঞ্চলে উত্থাপিত হয়, যেখানে ১৯৮৫ সাল থেকে বন উজাড় করা ৯০% জমি চারণভূমিতে পরিণত হয়েছে, একটি অলাভজনক নেটওয়ার্ক ম্যাপবিওমাস অনুসারে। এর বাস্তবায়নের তারিখ এখনও অনিশ্চিত।
অ্যাসোসিয়েটেড প্রেসের জলবায়ু এবং পরিবেশগত কভারেজ একাধিক বেসরকারী ফাউন্ডেশনের কাছ থেকে আর্থিক সহায়তা পায়। সমস্ত বিষয়বস্তুর জন্য এপি একমাত্র দায়বদ্ধ।
সূত্র : ইউরো নিউজ