ইউরোপ ও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে খাদ্য কারখানা নির্মাণে ৫৮৪ মিলিয়ন ডলার বিনিয়োগ করবেন সিজে চেইলজেডাং

হাঙ্গেরির কারখানাটি কোরিয়ান খাদ্য জায়ান্টের ইউরোপে নিজস্ব খাদ্য-উৎপাদন সুবিধার প্রথম নির্মাণ। দক্ষিণ কোরিয়ার বৃহত্তম খাদ্য সংস্থা সিজে চেইলজেডাং কর্পোরেশন বিশ্বজুড়ে কোরিয়ান খাবারের ক্রমবর্ধমান চাহিদার মধ্যে বিশ্ব খাদ্য বাজারে তার অবস্থান প্রসারিত করতে ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নতুন খাদ্য উৎপাদন কারখানা তৈরিতে মোট ৫৮৪ মিলিয়ন ডলার ব্যয় করবে।
সংস্থাটি বৃহস্পতিবার ঘোষণা করেছে যে তারা হাঙ্গেরির ডুনাভারসানিতে ১৪,০০০ বর্গমিটার জমিতে একটি হিমায়িত খাদ্য তৈরির কারখানা এবং সম্পর্কিত সুবিধা নির্মাণের সিদ্ধান্ত নিয়েছে, যা প্রায় ১৬ টি ফুটবল মাঠের আকারের সমতুল্য। কোরিয়ান ফুড জায়ান্ট ৮০ মিলিয়ন ইউরো (৮৪.৪ মিলিয়ন ডলার) বিনিয়োগ করবে একটি প্রস্তুত-খাবার উৎপাদন কারখানা এবং সাইটে একটি লজিস্টিক কেন্দ্র তৈরি করতে, যা ইউরোপে চেইলজেডাংয়ের খাদ্য উৎপাদন কারখানার প্রথম নির্মাণকে চিহ্নিত করবে। সিদ্ধান্তটি আসে কারণ ইউরোপের হিমায়িত ডাম্পলিং বাজার বার্ষিক ৩০% এরও বেশি বেড়েছে। নতুন কারখানার মাধ্যমে, সিজে চেইলজেডাং ইউরোপে হিমায়িত ডাম্পলিং বা কোরিয়ান ভাষায় মান্ডুর জুমিং চাহিদা পূরণ করবে এবং কোরিয়ান খাবারের ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তার মধ্যে এই অঞ্চলের খাদ্য বাজারে তার উপস্থিতি প্রসারিত করবে।
এটি হাঙ্গেরির নতুন কারখানায় নির্মিত পণ্যগুলি যেমন স্টাফড এবং হিমায়িত ডাম্পলিং এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত মুরগির আইটেমগুলি জার্মানি, যুক্তরাজ্য, ফ্রান্স, নেদারল্যান্ডস এবং বেলজিয়ামে প্রেরণ করবে, হাঙ্গেরির বিনিয়োগ প্রচার সংস্থা (এইচআইপিএ) বুধবার হাঙ্গেরির পররাষ্ট্র ও বাণিজ্য মন্ত্রক দ্বারা পরিচালিত একটি জাতীয় বিনিয়োগ প্রচার সংস্থা।
হাঙ্গেরির কারখানাটি ২০২৬ সালের শেষার্ধে চালু হওয়ার কারণে পোল্যান্ড এবং চেক প্রজাতন্ত্রের পাশাপাশি বলকানের মতো মধ্য ও পূর্ব ইউরোপের প্রতিবেশী দেশগুলিতে সিজে চেইলজেডাংয়ের প্রবেশদ্বার হিসাবেও কাজ করবে বলে আশা করা হচ্ছে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নতুন খাদ্য পরিকল্পনা
কোরিয়ান খাদ্য সংস্থাটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিশ্বব্যাপী সম্প্রসারণের জন্য তার উচ্চাকাঙ্ক্ষাও বাড়িয়ে তুলছে, যা তার অন্যতম প্রধান বিদেশী বাজার।

গত সপ্তাহে বুধবার, সিজে ফুডসের মার্কিন খাদ্য তৈরির সহায়ক সংস্থা সোয়ান ‘স কোম্পানি, দক্ষিণ ডাকোটার সিউক্স ফলসে ৫৭৫,০০০ বর্গমিটারের একটি সাইটে, যা মোটামুটি ৮০টি ফুটবল মাঠের সমান, উত্তর আমেরিকার বৃহত্তম এশীয় খাদ্য কারখানার ভিত্তি ভেঙে দেয়।
কোরিয়ান সংস্থাটি প্রাথমিকভাবে দুটি উৎপাদন লাইন, একটি বর্জ্য জল শোধনাগার, একটি গুদাম এবং বিতরণ কেন্দ্র, শিপিং এবং রিসিভিং ডক এবং সাইটে অফিস স্পেস সহ ৭০০,০০০ বর্গফুট খাদ্য কারখানা নির্মাণে ৫০০ মিলিয়ন ডলার বিনিয়োগ করবে। ২০২৭ সালে নির্মাণ কাজ শেষ হলে, খাদ্য কারখানাটি সিজে ফুডসের বিবিগো ব্র্যান্ডের অধীনে হিমায়িত ডাম্পলিং এবং ডিমের রোল তৈরি করবে। সিজে চেইলজেডাং ২০২১ সালে দক্ষিণ ডাকোটায় সোয়ান ‘স কোম্পানির এশিয়ান খাদ্য কারখানা নির্মাণের পরিকল্পনা ঘোষণা করেন।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নতুন কারখানার সাথে, সিজে চেইলজেডাং মার্কিন ডাম্পলিং বাজারে তার শীর্ষস্থানীয় অবস্থানকে সিমেন্ট করার চেষ্টা করবে। এটি বর্তমানে বাজারের বৃহত্তম ৪২% শেয়ারের আদেশ দেয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এর বিবিগো মান্ডু বিক্রয় জানুয়ারী থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ৩৩% বৃদ্ধি পেয়েছে, একই সময়ের মধ্যে মার্কিন সামগ্রিক ডাম্পলিং বাজারের ১৫% বৃদ্ধির হারকে ছাড়িয়ে গেছে।
বৈশ্বিক সম্পর্ক
খাদ্য উৎপাদন ক্ষমতা সম্প্রসারণে আগ্রাসী বিনিয়োগের মাধ্যমে, সি. জে. চেইলজেদাং বিশ্ব বাজারে তার খাদ্য ব্যবসার উপর বড় বাজি ধরছে। বিদেশী বাজারে ঈঔ ঈযবরষঔবফধহম এর খাদ্য পণ্য বিক্রয় ২০১৯ সালে ৩.১৫ ট্রিলিয়ন থেকে ২০২৩ সালে ৫.৩৯ ট্রিলিয়ন জিতেছে, যা গত চার বছরে ৭০% বৃদ্ধির হার চিহ্নিত করেছে। এর অফশোর খাদ্য বিক্রয় গত বছর এর মোট খাদ্য বিক্রয়ের ৪৮% ছিল, যা ২০১৯ সালে ৩৯% ছিল। ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র বিশ্বব্যাপী খাদ্য বিক্রয় সম্প্রসারণে মূল ভূমিকা পালন করেছে। (সূত্রঃ কোরিয়ান ইকোনমিক ডেইলি)