কর বৃদ্ধির পর তহবিল সংগ্রহ করবে যুক্তরাজ্যের পিৎজা হাট

হার্ট উইথ স্মার্ট যুক্তরাজ্যের সমস্ত ১৪০টি ডাইন-ইন পিৎজা হাট রেস্তোরাঁ পরিচালনা করে। যুক্তরাজ্যে পিৎজা হাটের রেস্তোরাঁগুলির অপারেটর গত মাসের বাজেটে ব্যবসায়ের উপর কর বৃদ্ধির ঘোষণা দেওয়ার পরে বর্ধিত ব্যয় মোকাবেলায় সহায়তা করার জন্য ১০ মিলিয়ন পাউন্ডেরও বেশি সংগ্রহ করতে চাইছে। অর্থটি ব্যবসায়ের কিছু অংশ বিক্রি বা বিদ্যমান শেয়ারহোল্ডারদের কাছ থেকে নতুন বিনিয়োগ থেকে আসতে পারে।
এটি এমন ব্যবসায়িক মালিকদের কাছ থেকে ক্রমবর্ধমান প্রতিক্রিয়ার মধ্যে আসে যারা সতর্ক করে দিয়েছিলেন যে নিয়োগকর্তাদের জাতীয় বীমা অবদান বৃদ্ধি পাবে এবং জাতীয় জীবনযাত্রার মজুরি ব্যবসার জন্য খরচ বাড়িয়ে দেবে যা প্রচুর স্বল্প বেতনের কর্মীদের নিয়োগ করে।
হার্ট উইথ স্মার্ট (এইচডব্লিউএস)-যা যুক্তরাজ্যের সমস্ত ১৪০ টি ডাইন-ইন পিৎজা হাট রেস্তোরাঁ পরিচালনা করে-টাচ-স্ক্রিন অর্ডারিং কিয়স্ক এবং যোগাযোগহীন টেবিল অর্ডারিং সহ নতুন প্রযুক্তিতে অর্থ ব্যবহার করবে।
নতুন বৈশিষ্ট্যগুলি রেস্তোরাঁগুলিকে কম কর্মী নিয়ে কাজ করে অর্থ সাশ্রয় করতে সহায়তা করবে এবং ইতিমধ্যে কিছু পিৎজা হাট আউটলেটে সফলভাবে পরীক্ষা করা হচ্ছে, একটি সংস্থার অভ্যন্তরীণ সূত্র বিবিসিকে জানিয়েছে। তারা বলেছিল যে এর ফলে কর্মীদের সংখ্যা হ্রাস পাবে, কিন্তু দোকানটি একটি বড় অপ্রয়োজনীয় কর্মসূচী আশা করে না।
২০২৫ সালের এপ্রিল থেকে নিয়োগকর্তাদের জাতীয় বীমা অবদানের হার, যা শ্রমিকদের বেতনের উপরে ব্যবসায়ের দ্বারা প্রদান করা হয়, ১৩.৮% থেকে ১৫% এ উন্নীত হবে এবং যে স্তরের অবদান শুরু হবে তা ৫,০০০ ডলারে নেমে আসবে। জাতীয় জীবন্ত মজুরিতে ৬.৭% বৃদ্ধি এবং ১৮ থেকে ২০ বছর বয়সীদের জন্য আরও বড় বৃদ্ধির সাথে মিলিত হয়ে, এইচডাব্লুএস আশা করে যে আগামী বছর তার শ্রম ব্যয় ৪ মিলিয়ন পাউন্ড বা প্রায় ১৪% বৃদ্ধি পাবে। চ্যান্সেলর র‌্যাচেল রিভস এর আগে বলেছিলেন যে ব্যবসাগুলিকে তাদের লাভের মাধ্যমে এই খরচের কিছু “শোষণ করতে হবে”।
বাজেটের আশঙ্কায় যুক্তরাজ্যের অর্থনীতি সবেমাত্র বৃদ্ধি পেয়েছে, প্রবৃদ্ধি বাড়াতে আমূল পেনশন পরিবর্তনের জন্য রিভসকে দায়ী করা হয়েছে
২০০ জনেরও বেশি স্বাক্ষরকারীর সঙ্গে একটি চিঠিতে, আতিথেয়তা কর্তারা গত সপ্তাহে চ্যান্সেলরকে বলেছিলেন যে এই শিল্পটি “অস্থিতিশীল” কর বৃদ্ধির দ্বারা অসম্পূর্ণভাবে প্রভাবিত হয়েছে। তারা সতর্ক করে দিয়েছিল যে এটি “নিঃসন্দেহে” বন্ধ এবং চাকরি হারানোর কারণ হবে।
সেন্সবারি, এমএন্ডএস, বিটি, ওয়েদারস্পুনস, ফুলার্স এবং জেডি স্পোর্টস সহ বেশ কয়েকটি ব্যবসাও ইঙ্গিত দিয়েছে বা সতর্ক করেছে যে দাম বাড়িয়ে তাদের কিছু অতিরিক্ত খরচ গ্রাহকদের উপর চাপিয়ে দিতে হতে পারে।
তবে এইচডব্লিউএস মনে করে যে এটি করার সীমিত ক্ষমতা রয়েছে কারণ গ্রাহকরা হয়তো বেশি দাম গ্রহণ করতে পারবেন না, অভ্যন্তরীণ সূত্রটি বিবিসিকে জানিয়েছে। তাঁরা বলেন, অতিরিক্ত অর্থ সংগ্রহের সিদ্ধান্ত শুধু গত মাসে প্রবর্তিত বাজেট ব্যবস্থার ফল নয়।
এটি রেস্তোরাঁ ব্যবসার জন্য পাঁচটি কঠিন বছরের উপরের পরিবর্তনের প্রভাব, মহামারী, জীবনযাত্রার ব্যয় সংকট এবং শ্রম ব্যয় যা ইতিমধ্যে বাড়ছে তার পরে। তহবিল সংগ্রহের প্রক্রিয়া চালানোর জন্য উপদেষ্টা সংস্থা ইন্টারপাথকে নিয়োগ করা হয়েছে, যা প্রথম স্কাই নিউজ দ্বারা রিপোর্ট করা হয়েছিল। ইন্টারপাথ মন্তব্য করতে অস্বীকার করেছে। মন্তব্যের জন্য ট্রেজারির কাছেও যোগাযোগ করা হয়েছে।
সূত্র : বিবিসি নিউজ